可持續農業:問題與實踐

10-090-111可持續農業:問題和實踐…運用批判性思維技巧將有機和可持續農業實踐與工業化農業進行比較。探討食品生產問題，包括抗生素、除草劑、激素、轉基因生物、動物福利、作物產量、營養和汙染。