ECE：HLTH安全與營養

10-307-167 ECE：健康安全與營養...本3學分課程研究了幼兒教育環境中的健康，安全和營養的主題。課程能力包括：整合支持多樣性，文化反應能力和反偏見觀點的策略；檢查政府法規和專業標準，因為它們適用於健康，安全和營養；計劃安全的幼兒環境；計劃健康的幼兒環境；規劃營養聲音菜單；檢查兒童虐待和忽視問題和任務；描述猝死綜合征（SIDS）降低風險策略，描述防止發生搖擺嬰兒綜合征（SBS）的策略；將健康，安全和營養概念納入兒童課程中。